縱觀整個餐飲行業(yè)的收銀，可以分為四個階段：

第一階段是“純手工”收銀，可以追溯到2000年以前，這個階段的餐廳收銀，大多數(shù)餐廳都停留在依靠人算賬的人工收銀階段。

第二階段是“點餐寶”收銀時代，從1998年左右，一直持續(xù)到2015年，通過點餐寶，能將客人的訂單，通過無線傳輸?shù)姆绞?，傳遞到廚房，并且有了時間上的先后順序。

第三階段是“POS時代”，從2012年開始，餐飲行業(yè)逐步流行POS，很多餐廳開始放棄點餐寶，在收銀臺裝帶顯示屏的POS機， POS機與點餐寶最大的不同在于，不僅實現(xiàn)了菜品的在線化，同時也實現(xiàn)了“財務(wù)”的在線化。

第四個階段是“掃碼點餐”時代，大概是2016年開始，國內(nèi)一些走在潮流前的餐廳，開始出現(xiàn)掃碼點餐的方式。

通過餐飲行業(yè)在收銀環(huán)節(jié)的四個階段，我們就可以看出，餐飲行業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型是無法阻擋的必然趨勢，所以，今天九九小編借機給大家分享一下，餐飲的收銀系統(tǒng)應(yīng)該怎么去做。

餐飲的收銀系統(tǒng)應(yīng)首先需要明確自己的需求，需要什么樣的功能？餐廳是中餐、西餐還是快餐？餐廳規(guī)模是大型、中型還是小型？餐廳是連鎖店還是單店？不同的餐廳類型和規(guī)模對餐飲收銀系統(tǒng)的需求是不同的。

例如，對于快餐店，需要的是快速點餐和支付，而對于中餐廳，可能需要更多的點菜方式和支付方式。

在選擇餐飲收銀系統(tǒng)時，您需要注意以下幾點：

1、系統(tǒng)的穩(wěn)定性和可靠性：選擇一款穩(wěn)定可靠的餐飲收銀系統(tǒng)是非常重要的。如果系統(tǒng)經(jīng)常出現(xiàn)問題或崩潰，將會影響您的正常營業(yè)。

2、系統(tǒng)的可擴展性：隨著您的餐廳規(guī)模的不斷擴大，您可能需要更多的功能和模塊。因此，您需要選擇一款可擴展的餐飲收銀系統(tǒng)，以便隨時添加新的功能和模塊。

3、系統(tǒng)的易用性：一款好的餐飲收銀系統(tǒng)應(yīng)該具備簡單易用的界面和操作方式。這樣，您的員工可以更快地掌握使用方法，提高工作效率。

4、系統(tǒng)的安全性：餐飲收銀系統(tǒng)涉及到客戶的個人信息和支付信息，因此安全性非常重要。您需要選擇一款具備高級加密技術(shù)和安全防護措施的餐飲收銀系統(tǒng)，確?？蛻舻男畔踩?。

5、售后服務(wù)：選擇一家有良好售后服務(wù)的餐飲收銀系統(tǒng)供應(yīng)商是非常重要的。在使用過程中遇到問題時，您需要及時得到技術(shù)支持和解決方案。

以上就是九合商服的九九小編也要給大家分享的內(nèi)容，相信在小編的講解下，大家對于餐飲店如何做收銀系統(tǒng)有了一定的了解，在這里九九小編也希望各位老板都能夠選擇到安全好用靠譜的收銀系統(tǒng)。如果您對此感興趣，想了解更多歡迎找九合商服，致電客服或添加微信都可以哦。