我們經(jīng)常在火鍋店、甜品店、咖啡館、西餐廳、燒烤店、日韓料理等餐飲消費場景,可以看到服務(wù)員拿著手機(jī)或平板電腦就可以實現(xiàn)幫顧客點餐下單和收銀。這種類型的服務(wù)員手機(jī)點餐系統(tǒng),也叫代客點單軟件,接下來九合小企給大家簡單講解一下餐飲行業(yè)手機(jī)點餐系統(tǒng)是怎么做的?
一、服務(wù)員手機(jī)點餐系統(tǒng)怎么做?
手機(jī)點餐系統(tǒng),其實是安裝手機(jī)里面的收銀系統(tǒng)APP(手機(jī)版收銀系統(tǒng)),手機(jī)點餐數(shù)據(jù)通過無線傳輸?shù)姆绞綄忧皬d桌臺管理、后廚小票打印等,目前大多數(shù)的SAAS收銀系統(tǒng)廠商都有這種手機(jī)點餐系統(tǒng)的功能模塊,接下來拆分步奏給大家講解一下手機(jī)點餐系統(tǒng)是怎么做的:
1、了解功能需求:
餐飲商家可以分為重餐和輕餐,重餐一般是先用餐后付款,如:火鍋、西餐廳等,輕餐是先付款后用餐,如:奶茶、咖啡館等,一般手機(jī)點餐系統(tǒng)有幾個常用的功能點:掃碼點餐(代客點餐)、前廳管理、后廚管理、外賣對接、團(tuán)購核銷等功能,不同業(yè)態(tài)的餐飲商家側(cè)重的需求點還有點不一樣,餐飲商家可以從自身的經(jīng)營情況出發(fā)去確定功能需求。
2、選擇點餐系統(tǒng):
在確定好功能需求之后,商家可以根據(jù)功能需求來對比點餐系統(tǒng),市面上的這種手機(jī)點餐系統(tǒng)有很多,但市場上知名度較高、覆蓋率較廣的點餐系統(tǒng)廠商并不多,還是比較好選擇的,常見的有:美團(tuán)、客如云、富掌柜、收錢吧、銀豹等。
3、安裝調(diào)試部署:
確定好SAAS系統(tǒng)廠商之后,商戶需要提供門店資料給SAAS系統(tǒng)廠商用來開通支付功能,還需要提供桌臺、菜品、價目表等信息用來搭建商品管理,系統(tǒng)廠商再根據(jù)商戶的需求設(shè)置相應(yīng)的功能模塊,等這些調(diào)試完成好,就可以進(jìn)行安裝部署了。
二、餐飲行業(yè)手機(jī)點餐系統(tǒng):
接下來為了讓大家更好的理解手機(jī)點餐系統(tǒng)的功能模塊,九合小企整理了圖示,如下:
功能模塊:一般點餐APP里面有開單點單、桌臺管理、快速收銀、訂單管理、交接班、存取酒、會員管理、會員充值、商品管理等常用功能,如上圖。
手機(jī)點餐:手機(jī)或平板電腦下載APP實現(xiàn)服務(wù)員用手機(jī)為顧客點餐,按桌臺展現(xiàn)數(shù)據(jù),點單信息同步收銀臺和后廚打印,如上圖。
手機(jī)收銀:手機(jī)點餐APP變身收銀機(jī),店員拿著手機(jī)就可以實現(xiàn)點餐和收銀,數(shù)據(jù)實時傳輸同步收銀機(jī),如上圖。
總結(jié):服務(wù)員手機(jī)點餐系統(tǒng)怎么做?一般餐飲行業(yè)點餐系統(tǒng)都有手機(jī)或平板版本的功能模塊,餐飲商家可以從自身的經(jīng)營情況出發(fā)確定好功能需求,再選擇適合的手機(jī)點餐系統(tǒng),等SAAS系統(tǒng)廠商調(diào)試安裝好即可使用了。